NUTRIÇÃO FUNCIONAL FRENTE AO EXPOSOMA NA ADOLESCÊNCIA: O PAPEL DOS XENOESTROGÊNIOS NA REGULAÇÃO HORMONAL E METABÓLICA

Resumo

A adolescência constitui uma importante janela de oportunidade para a saúde, marcada por intensa plasticidade biológica e pela reativação do eixo hipotálamo–hipófise–gonadal (HHG). Nesse período, fatores nutricionais, metabólicos e ambientais podem interagir com os processos de maturação puberal. Entre essas exposições, destacam-se os desreguladores endócrinos e os xenoestrogênios, incluindo a zearalenona (ZEA), micotoxina encontrada principalmente em cereais e produtos derivados. O presente estudo teve como objetivo analisar o papel potencial da nutrição funcional frente ao exposoma na adolescência, com ênfase nos possíveis efeitos dos xenoestrogênios sobre a regulação hormonal e metabólica e nos mecanismos nutricionais envolvidos em sua modulação. Trata-se de uma revisão de literatura, de caráter exploratório, fundamentada na análise de estudos técnico-científicos sobre maturação puberal, desreguladores endócrinos, zearalenona, microbiota intestinal, mecanismos epigenéticos e compostos bioativos da alimentação. Os estudos analisados indicam que a exposição a desreguladores endócrinos pode interagir com vias hormonais, metabólicas e neuroendócrinas relacionadas à maturação puberal. A ZEA apresenta atividade estrogênica e capacidade de interação com receptores de estrogênio, enquanto alterações na microbiota intestinal e em mecanismos epigenéticos podem participar dos efeitos associados à exposição a contaminantes. Nesse contexto, componentes da alimentação apresentam possibilidades de modulação de vias de biotransformação, resposta antioxidante e mecanismos metabólicos e epigenéticos. Entretanto, as evidências disponíveis ainda não permitem estabelecer que intervenções nutricionais sejam capazes de neutralizar ou prevenir esses efeitos. Conclui-se que a nutrição funcional pode constituir uma abordagem potencialmente moduladora da interação entre organismo e exposoma durante a adolescência, embora sejam necessários estudos clínicos e populacionais adicionais.