INVESTIGACIÓN DE BEBIDAS CON AZÚCAR EN EL MERCADO BRASILEÑO DE CSD

Resumen

El objetivo principal de este trabajo es analizar la cantidad de azúcar en los refrescos vendidos en Brasil. Las bebidas azucaradas como los refrescos se explotan por su azúcar añadido y su impacto en la salud. La investigación utiliza datos de productos de bebidas de una gran cadena de supermercados brasileña e información nutricional de los fabricantes. Los refrescos se clasifican y analizan por la cantidad de azúcar por porción, 200 mL y 100 mL. Los resultados revelan que el azúcar promedio en los refrescos es alto, y algunas marcas contienen cantidades significativamente más altas. Estos altos niveles de azúcar pueden contribuir a problemas de salud como la obesidad y la diabetes. Además, la revisión aborda la presencia de edulcorantes artificiales en productos sin azúcar. El resultado es que la investigación destaca la necesidad de concienciar sobre el consumo de bebidas azucaradas y los riesgos para la salud asociados a este hábito.