AÇÃO DOS ANTIOXIDANTES NO RETARDAMENTO DO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO OCASIONADO PELOS RADICAIS LIVRES

Veronica Gomes silva da Gama; Ester Vinhote de Souza

doi:10.51891/rease.v9i10.11837

AÇÃO DOS ANTIOXIDANTES NO RETARDAMENTO DO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO OCASIONADO PELOS RADICAIS LIVRES

Autores

Veronica Gomes silva da Gama Centro Universitário do Norte
Ester Vinhote de Souza Universidade Federal do Amazonas

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v9i10.11837

Palavras-chave:

Envelhecimento Cutâneo. Radicais Livres. Antioxidantes. Alimentos.

Resumo

Este trabalho constitui uma revisão bibliográfica sobre a influência dos antioxidantes no envelhecimento cutâneo. O objetivo do presente estudo foi abordar o envelhecimento como um processo complexo e multifatorial influenciado pela genética, fatores ambientais e comportamentais, que acontecem progressivamente no organismo no decorrer da vida. Fatores químicos e enzimáticos envolvendo a formação de radicais livres (RL) aceleram esse fenômeno de envelhecimento. Os antioxidantes são importantes pois podem desacelerar este processo, causando a diminuição do envolvimento dos radicais livres no envelhecimento. O consumo diário de alimentos com ação antioxidantes como frutas, vegetais e cereais podem atuar na prevenção de doenças cardiovasculares, doenças degenerativas, processos inflamatórios e mutações.

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Biografia do Autor

Veronica Gomes silva da Gama, Centro Universitário do Norte

Nutricionista, especialização em nutrição clínica funcional e nutrição clínica em patologias, aperfeiçoando em nutrição clínica. Formada pelo Centro Universitário do Norte.
Ester Vinhote de Souza, Universidade Federal do Amazonas

Nutricionista; Docente e orientadora pelo Instituto de Saúde Biotecnologia/UFAM. Pós-graduada em Clínica Funcional; Especialização em Nefrologia; Mestranda do Mestrado Profissional no Programa de Pós-Graduação da Universidade Federal do Amazonas.

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Publicado

2023-11-17

Edição

v. 9 n. 10 (2023): Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação- REASE

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Artigos

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Atribuição CC BY

Como Citar

Gomes silva da Gama, V., & Souza, E. V. de. (2023). AÇÃO DOS ANTIOXIDANTES NO RETARDAMENTO DO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO OCASIONADO PELOS RADICAIS LIVRES. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 9(10), 3253-3268. https://doi.org/10.51891/rease.v9i10.11837

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