EL DEBILITAMIENTO DE LA COMENSALIDAD FEMENINA BAJO LA PRESIÓN ESTÉTICA

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v12i10.30949

Palabras clave:

Comensalidad, Presión estética, Comportamiento femenino

Resumen

Este artículo buscó analizar la importancia de la comensalidad para la conexión social y comprender cómo la presión estética impuesta al cuerpo femenino debilita esta práctica, volviendo conflictiva la relación entre cuerpo y comida. Se trata de una revisión integrativa de la literatura, con enfoque cualitativo, que abarcó estudios interdisciplinarios de las ciencias sociales, humanas y de la salud publicados entre 2005 y 2025, en portugués e inglés, organizados en tres ejes temáticos: comensalidad, presión estética, y salud mental y manejo estratégico. Los resultados indican que la comensalidad trasciende la dimensión biológica de la alimentación, actuando en la creación de vínculos, la pertenencia y la transmisión cultural, pero ha sido vaciada por la individualización de las comidas, la mediación digital y la pandemia. La presión estética, de raíz política y mercadológica e intensificada por las redes sociales, disciplina los cuerpos femeninos y se asocia a dietas restrictivas, atracones, ansiedad, depresión y aislamiento social, sobre todo entre mujeres gordas y de mediana edad. Se concluye que la salud femenina es fundamental para la salud pública y que es urgente rescatar la comensalidad mediante la educación alimentaria y nutricional y un cuidado nutricional humanizado que supere el enfoque estrictamente biológico.

 

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Biografía del autor/a

  • Rebeca Libna Pinheiro Alencar, Centro Universitário Fametro

    Graduanda do curso de Bacharelado em Nutrição (autora) - Centro Universitário Fametro, Manaus, AM.

  • Carolina Lima de Souza, Centro Universitário Fametro

    Especialista em Nutrição Clínica pela Faculdade Iguaçu; docente do curso de Bacharelado em Nutrição (orientadora) - Centro Universitário Fametro, Manaus, AM.

  • José Carlos de Sales Ferreira, Centro Universitário Fametro

    Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM); docente do curso de Bacharelado em Nutrição (coorientador) - Centro Universitário Fametro, Manaus, AM.

  • Érica Martins Farias, Centro Universitário Fametro

    Especialista em Docência do Ensino Superior em Nutrição pela FAVENI e em Gestão da Segurança Alimentar pelo Centro Universitário Fametro; docente do curso de Bacharelado em Nutrição (coorientadora) - Centro Universitário Fametro, Manaus, AM.

Publicado

2026-10-07

Cómo citar

Alencar, R. L. P., Souza, C. L. de, Ferreira, J. C. de S., & Farias, É. M. (2026). EL DEBILITAMIENTO DE LA COMENSALIDAD FEMENINA BAJO LA PRESIÓN ESTÉTICA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12(10), 1-19. https://doi.org/10.51891/rease.v12i10.30949

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