SARCOPENIA, FRAGILIDAD Y POBLACIÓN GERIÁTRICA: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA

Autores/as

  • Mário Barone Neto Universidade Presbiteriana Mackenzie
  • Samara Cristina Mascarenhas Ferreira Universidade Cruzeiro do Sul
  • Valter Dias da Silva UNOESTE
  • Ynara Caroline de Abreu Furquim Centro Universitário IMEPAC

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20689

Palabras clave:

Sarcopenia. Fragilidad. Geriatría.

Resumen

La sarcopenia y la fragilidad, síndromes comunes en personas mayores hospitalizadas, representan un desafío significativo. Ambas se caracterizan por la pérdida de masa muscular, fuerza y función, agravada por el estrés de la hospitalización y la mala nutrición. La intervención nutricional se perfila como una estrategia terapéutica crucial para mitigar estas afecciones. La evaluación nutricional temprana es esencial para identificar el riesgo. El tratamiento debe ser hipercalórico y proteico, con especial énfasis en proteínas de alto valor biológico ricas en leucina, como la proteína de suero, para estimular la síntesis muscular. La suplementación con vitamina D, ácidos grasos omega-3 y creatina también ha demostrado ser beneficiosa. Un enfoque multidisciplinario que combine la nutrición con el ejercicio físico, especialmente el ejercicio de resistencia, es esencial para optimizar los resultados. En casos de desnutrición grave, puede ser necesario el soporte nutricional enteral o parenteral. Implementar protocolos nutricionales sólidos en el entorno hospitalario es vital para mejorar la recuperación funcional, reducir las complicaciones y acortar las estancias hospitalarias, lo que repercute positivamente en la calidad de vida de las personas mayores.

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Biografía del autor/a

Mário Barone Neto, Universidade Presbiteriana Mackenzie

Pós-graduado em Nutrição Hospitalar pelo Albert Einstein Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa. Nutricionista pela Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Samara Cristina Mascarenhas Ferreira, Universidade Cruzeiro do Sul

Pós-graduada em Nutrição Hospitalar pelo Albert Einstein Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa. Nutricionista pela Universidade Cruzeiro do Sul.

Valter Dias da Silva, UNOESTE

Doutor em Fisiopatologia e Saúde Animal pela UNOESTE (2023). Mestre  em Ciência Animal pela Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE (2011) - área de concentração em Fisiopatologia; Especialista em Atenção Farmacêutica e Farmácia Clínica pela Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE (2015); Especialista em Nutracêuticos e Suplementação na Prática Clínica Farmacêutica pelo Instituto de Ciência Tecnologia e Qualidade Industrial - ICTQ (2025); Graduado em Farmácia - Faculdades Adamantinenses Integradas - FAI (2006);

Ynara Caroline de Abreu Furquim, Centro Universitário IMEPAC

Médica pelo Centro Universitário IMEPAC. 

Publicado

2025-08-19

Cómo citar

Barone Neto, M., Ferreira, S. C. M., Silva, V. D. da, & Furquim, Y. C. de A. (2025). SARCOPENIA, FRAGILIDAD Y POBLACIÓN GERIÁTRICA: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 11(8), 1846–1853. https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20689