COMPOSICIÓN FITOQUÍMICA DE PRODUCTOS COMERCIALES A BASE DE PROPÓLEO
DOI:
https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20502Palabras clave:
Compuestos fenólicos. Propóleo verde. Control de calidad.Resumen
La própolis es una sustancia natural rica en compuestos bioactivos como flavonoides, terpenoides y ácidos fenólicos, con propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes. Su composición varía según la flora local, lo que refuerza su potencial terapéutico y la importancia de valorar los productos naturales. Este estudio tuvo como objetivo caracterizar la composición fitoquímica de tres productos comerciales a base de propóleos. La metodología incluyó la caracterización fitoquímica de los productos comerciales, dos obtenidos a partir de extractos hidroalcohólicos (A1 y A2) y uno a partir de extractos acuosos (A3), mediante colorimetría cualitativa y reacciones de precipitación. Los productos se evaluaron para la presencia de flavonoides, taninos, cumarinas, alcaloides y esteroides, incluyendo saponinas. Con respecto al tipo de propóleo utilizado, solo los productos A2 y A3 mencionan el uso de extractos de propóleo verde. Los productos mostraron variación en la composición fitoquímica. El producto A1 dio positivo para todos los metabolitos evaluados. No se detectaron taninos en los productos A2 y A3. En el producto A3, que es de naturaleza acuosa, tampoco se identificaron alcaloides ni esteroides/triterpenos. Los resultados contribuyen a la comprensión de la variabilidad en la composición del propóleo y pueden servir como base para futuros estúdios centrados en la estandarización, seguridad y caracterización de productos naturales.
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