PERCEPÇÕES E PRÁTICAS SOBRE O CONSUMO DE SÓDIO ENTRE USUÁRIOS COM E SEM HIPERTENSÃO ARTERIAL NA UBS AQUIDABAN EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM – ES
DOI:
https://doi.org/10.51891/rease.v12i1.23772Palabras clave:
Alimentação. Atenção Primária à Saúde. Educação em Saúde. Hipertensão Arterial. Sódio na Dieta.Resumen
A hipertensão arterial é uma condição crônica de alta prevalência no Brasil e está fortemente associada ao consumo excessivo de sódio, um dos principais fatores modificáveis no controle da doença. Apesar das diversas campanhas educativas e do conhecimento científico já consolidado sobre o tema, ainda é comum observar baixa adesão da população às orientações sobre o uso consciente do sal. Diante desse cenário, o projeto teve como objetivo compreender as percepções e práticas relacionadas ao consumo de sódio entre usuários com e sem hipertensão arterial atendidos na Unidade Básica de Saúde (UBS) Aquidaban, no município de Cachoeiro de Itapemirim/ES. Trata-se de uma pesquisa de campo, qualitativa, de caráter descritivo e exploratório, realizada com usuários maiores de 18 anos, hipertensos e não hipertensos. Foram aplicados questionários estruturados e promovidas rodas de conversa e oficinas educativas sobre o consumo de sal, seus riscos à saúde e alternativas de temperos naturais. Os dados obtidos foram analisados por meio de análise temática, permitindo identificar padrões de conhecimento e comportamento. Os resultados evidenciaram que parte significativa dos usuários ainda apresenta conhecimento limitado sobre o consumo adequado de sódio e seus impactos na pressão arterial, reforçando a necessidade de ações educativas contínuas na Atenção Primária.
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