CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y FINALIDADES DE LA CRÍA DE GANADO DE CARNE EN COROATÁ, MARANHÃO

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20519

Palabras clave:

Ganadería de carne. Sistemas de producción. Desarrollo rural.

Resumen

Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar los sistemas de producción y los fines de la cría de ganado bovino de carne en comunidades rurales locales. La investigación, de naturaleza cualitativa y cuantitativa, se llevó a cabo con productores de las comunidades de Baixo y Alpercata, mediante entrevistas semiestructuradas y la aplicación de cuestionarios. Los datos revelaron que el 50% de los productores utiliza el sistema extensivo y el 50% el sistema semi-intensivo, siendo inexistente el uso del sistema intensivo, lo que refleja limitaciones técnicas y financieras. El principal propósito de la cría es la reproducción (70%), señalada como una estrategia para mantener y ampliar gradualmente el rebaño y asegurar ingresos de emergencia. También se evidenciaron desafíos como la escasez de pasto, el costo de la suplementación alimentaria, los conflictos entre animales y las barreras de género. La ausencia de fines como el sacrificio o la venta de terneros indica un perfil productivo más tradicional y orientado a la subsistencia. El estudio concluye que las políticas públicas deben priorizar la capacitación técnica, el acceso al crédito, la promoción de la equidad de género y el fomento de la adopción de tecnologías accesibles, con el objetivo de fortalecer de manera sostenible la ganadería de carne regional.

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Biografía del autor/a

Eduarda Machado Gomes, Universidade Federal do Paraná

Mestranda em Zootecnia, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Brasil.

Glayde Maria Carvalho Véras, Instituto Federal do Maranhão

Mestrado em Zootecnia Topical, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Maria Gizania de Sales Lima, Instituto Federal do Maranhão

Graduanda em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Wemerson Leonardo Cruz da Silva, Universidade Federal da Paraíba

 

 

Lourenço Oliveira dos Santos, Universidade Federal da Paraíba

Mestrando em Ciência do Solo, Universidade Federal da Paraíba, Areia, Paraíba, Brasil.

Gicelma de Souza Guilhon, Instituto Federal do Maranhão

Graduanda em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Wellington Albuquerque da Silva, Instituto Federal do Maranhão

Graduado em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

João Marcelo do Nascimento Borges, Instituto Federal do Maranhão

Graduando em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Luciléia Cunha da Silva, Instituto Federal do Maranhão

Graduanda em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Francisco de Assis Lopes Bispo Junior, Instituto Federal do Maranhão

Graduando em Licenciatura em Ciências Agrárias, Instituto Federal do Maranhão, Codó, Maranhão, Brasil.

Publicado

2025-08-16

Cómo citar

Gomes, E. M., Véras, G. M. C., Lima, M. G. de S., Silva, W. L. C. da, Santos, L. O. dos, Guilhon, G. de S., … Bispo Junior, F. de A. L. (2025). CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y FINALIDADES DE LA CRÍA DE GANADO DE CARNE EN COROATÁ, MARANHÃO. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 11(8), 1584–1595. https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20519