CÁRIE NA PRIMEIRA INFÂNCIA E HÁBITOS ALIMENTARES: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

Resumo

Introdução: A cárie na primeira infância (CPI) permanece como um grave desafio de saúde pública global, apresentando etiologia multifatorial fortemente vinculada à introdução precoce de açúcares livres e a padrões alimentares cariogênicos. Compreender a dinâmica entre a dieta infantil e a desmineralização dental é indispensável para o estabelecimento de estratégias preventivas eficazes. Objetivo: Avaliar o impacto dos hábitos alimentares e do consumo de açúcares no desenvolvimento e na progressão da cárie na primeira infância, sintetizando as evidências científicas recentes sobre intervenções e diretrizes nutricionais. Metodologia: Realizou-se uma revisão integrativa da literatura nas bases de dados PubMed, Cochrane Library, SciELO e Web of Science, com artigos publicados entre 2021 e 2026. A partir da estratégia PICO, selecionaram-se 10 estudos elegíveis, incluindo ensaios clínicos, estudos longitudinais, revisões sistemáticas, meta-análises e diretrizes institucionais. Resultados e Discussão: Os achados confirmam que o consumo frequente de carboidratos fermentáveis e ultraprocessados antes dos dois anos de idade, aliado a práticas como a amamentação noturna de livre demanda sem higienização e o uso de mamadeiras adoçadas, eleva substancialmente o risco de CPI severa. A sacarose atua como substrato determinante para o metabolismo de microrganismos acidogênicos como Streptococcus mutans. Intervenções baseadas no aconselhamento dietético precoce, restrição estrita de açúcar adicionado até os 24 meses de vida e escovação com dentifríco fluoretado (1.000–1.100 ppm) mostram-se altamente efetivas. Conclusão: O manejo efetivo da CPI exige uma abordagem transdisciplinar e precoce, integrada entre cirurgiões-dentistas, pediatras e nutricionistas, visando à reeducação alimentar familiar e ao incentivo de hábitos saudáveis desde o nascimento.