DE LA TRADICIÓN A LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA: CONTRIBUCIONES DEL WORLD CAFE Y LA CROMATOGRAFÍA EN PAPEL A LA ENSEÑANZA DE PLANTAS MEDICINALES EN EL NUEVO PLAN DE ESTUDIOS DE SECUNDARIA

Resumen

 Este estudio analizó las contribuciones de las metodologías activas e investigativas a la enseñanza de plantas medicinales en el contexto del currículo de Bachillerato, articulando el conocimiento popular, la educación científica y las prácticas experimentales. La investigación se caracteriza como un estudio de caso, con un enfoque cualitativo, de carácter descriptivo y fundamentado en la investigación-acción. La intervención pedagógica se desarrolló con 36 estudiantes de segundo año de bachillerato en una escuela pública ubicada en el municipio de João Alfredo, Pernambuco, y se estructuró en base a la Secuencia de Enseñanza Investigativa (SEI). Las estrategias didácticas utilizadas incluyeron la metodología World Café, la cromatografía en papel y la organización de una feria-exposición sobre plantas medicinales. Los datos se recolectaron mediante cuestionarios, observaciones de las interacciones en el aula, registros de actividades y socializaciones realizadas por los estudiantes. Los resultados mostraron que los participantes poseían conocimientos previos relacionados con el uso de plantas medicinales, adquiridos principalmente en contextos familiares, y que la articulación entre el conocimiento popular y el conocimiento científico favoreció la construcción de un aprendizaje más significativo. La experimentación con cromatografía en papel despertó el interés de los estudiantes por la investigación científica, mientras que el Café Mundial fomentó el diálogo, la argumentación, la colaboración y la apreciación de la cultura local. La feria de exposiciones consolidó el liderazgo estudiantil y fortaleció el vínculo entre la escuela y la comunidad. Se concluye que las prácticas pedagógicas investigativas y contextualizadas contribuyen a una educación científica crítica, participativa y culturalmente situada, ampliando las posibilidades de enseñanza y aprendizaje en el nuevo currículo de bachillerato.