INFLUÊNCIA DA IDADE DE CORTE NA QUALIDADE NUTRICIONAL E PRODUTIVIDADE DA BRS CAPIAÇU EM SISTEMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - JAPERI/RJ

Resumo

A sustentabilidade da pecuária em sistemas de agricultura familiar está diretamente associada à adoção de forrageiras de elevado valor nutricional e adaptadas às condições edafoclimáticas regionais. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes idades de corte (60, 90 e 120 dias) sobre os parâmetros produtivos e bromatológicos do capim BRS Capiaçu (Pennisetum purpureum) destinado à alimentação de gado de leite em Japeri-RJ. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições por tratamento. Avaliaram-se altura de plantas, número de perfilhos e produção de matéria verde, além da composição bromatológica (PB, FDN, FDA e lignina). As análises estatísticas foram realizadas no software R, utilizando teste de Tukey (p<0,05). O corte aos 60 dias apresentou maior teor de proteína bruta (12,8%) e menor FDN (62,4%), enquanto o corte aos 120 dias proporcionou maior produtividade de matéria seca (45,2 t/ha/ano) e redução na qualidade (PB = 7,9%; FDN = 73,1%). Todos os parâmetros foram significativamente influenciados pela idade de corte, confirmando a hipótese de trade-off entre produtividade e valor nutritivo. Os resultados evidenciam a importância do manejo estratégico do BRS Capiaçu para otimizar a sustentabilidade dos sistemas leiteiros familiares, em consonância com o ODS 2.