O PAPEL DO MARKETING NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ADULTOS: UM ALIADO OU UM VILÃO?

Resumen

O objetivo desta pesquisa foi analisar o papel do marketing nutricional na alimentação dos consumidores, destacando suas definições e a evolução do conceito. Discute-se a influência do marketing na crescente epidemia de obesidade, enfatizando a promoção de alimentos ultraprocessados, especialmente entre públicos vulneráveis. A metodologia utilizada foi uma revisão da literatura do tipo descritiva bibliográfica, analisando o impacto das fake news e a responsabilidade das empresas em fornecer informações transparentes sobre os produtos alimentícios. Conclui-se que o marketing nutricional pode atuar como um aliado na promoção de hábitos alimentares saudáveis, desde que implementado de forma ética e responsável.