O IMPACTO DA DIETA NA SAÚDE BUCAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Autores

  • João Venâncio Oliveira Neto UNINOVAFAPI
  • Valesca Rovana Carvalho Machado UNINOVAFAPI
  • Márcia Socorro da Costa Borba UNINOVAFAPI
  • Helton Diego Dantas Linhares UNINOVAFAPI
  • José Pereira de Melo Neto UNINOVAFAPI
  • Giselle Maria Ferreira Lima Verde UNINOVAFAPI

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v10i11.16349

Palavras-chave:

Dieta. Saúde Bucal. Cáries. Alimentos. Gengivas.

Resumo

Este estudo aborda a relação entre a dieta alimentar e a saúde bucal, destacando como certos alimentos podem influenciar no surgimento de problemas como cáries, erosões dentárias e doenças periodontais. A cavidade oral, por estar em contato direto com o meio externo e fazer parte do sistema digestivo, tem seus tecidos e estrutura dental diretamente impactados pelo que é consumido. Dietas ricas em açúcares e alimentos ácidos são prejudiciais, pois danificam o esmalte dos dentes e alteram a microbiota oral, aumentando a vulnerabilidade a problemas dentários. Em contrapartida, alimentos ricos em cálcio e vitaminas, como laticínios, são essenciais para a manutenção da saúde de dentes e gengivas. O objetivo deste estudo é analisar o impacto da alimentação na saúde bucal. O estudo foi conduzido por meio de uma revisão integrativa de literatura, focada em artigos disponíveis nas bases de dados Lilacs e PubMed, no período entre 2020 e 2024. Foram estabelecidos critérios de inclusão para selecionar artigos relevantes ao tema, publicados em português e inglês, enquanto foram excluídos estudos como monografias, dissertações, teses e artigos duplicados. Dos 180 artigos encontrados inicialmente, apenas 10 atenderam a todos os critérios de inclusão e foram analisados detalhadamente. Os resultados reforçam a correlação entre a dieta e a saúde bucal. Alimentos ricos em açúcares e ácidos são fatores determinantes para o aumento do risco de cáries e erosões dentárias. Em contrapartida, alimentos ricos em cálcio, como leite e queijos, protegem o esmalte dental e contribuem para uma microbiota oral equilibrada, sendo aliados na prevenção de doenças bucais. A conclusão do estudo ressalta a importância de integrar hábitos alimentares saudáveis à rotina diária como forma de prevenir patologias bucais. O acesso a informações claras e eficazes sobre nutrição pode ser uma ferramenta poderosa na promoção da saúde oral e geral, mostrando que mudanças simples na dieta podem ter efeitos significativos na prevenção de doenças.

Biografia do Autor

João Venâncio Oliveira Neto, UNINOVAFAPI

Graduando em Odontologia. Uninovafapi- Afya. 

Valesca Rovana Carvalho Machado, UNINOVAFAPI

Graduanda em odontologia Uninovafapi- Afya.

Márcia Socorro da Costa Borba, UNINOVAFAPI

Docente, Uninovafapi- Afya. Doutora em Clínica Odontologia. 

Helton Diego Dantas Linhares, UNINOVAFAPI

Docente, Uninovafapi- Afya. Mestre em endodontia Me. 

José Pereira de Melo Neto, UNINOVAFAPI

Mestre em periodontia. Docente, Uninovafapi- Afya. 

Giselle Maria Ferreira Lima Verde, UNINOVAFAPI

Mestre em endodontia. Docente, Uninovafapi- Afya. 

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Publicado

2024-11-04

Como Citar

Oliveira Neto, J. V., Machado, V. R. C., Borba, M. S. da C., Linhares, H. D. D., Melo Neto, J. P. de, & Verde, G. M. F. L. (2024). O IMPACTO DA DIETA NA SAÚDE BUCAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 10(11), 447–458. https://doi.org/10.51891/rease.v10i11.16349