SUSTITUCIÓN DE LA RECTIFICACIÓN DE LLAMA POR IONIZACIÓN POR SUPERVISIÓN DE LLAMA POR INFRARROJOS EN HORNOS DE TÚNEL A GAS: UN ESTUDIO DE CASO DE INGENIERÍA

Resumen

Los sistemas de Encendido Directo por Chispa (DSI, por sus siglas en inglés) con detección de llama por rectificación/ionización se utilizan ampliamente en equipos comerciales de cocción a gas debido a su bajo costo y simplicidad mecánica. Sin embargo, la detección por rectificación de llama depende intrínsecamente de la posición física de un electrodo sensor dentro de la envolvente de la llama, lo que la hace vulnerable a apagados indebidos cuando fluctúa la presión de suministro de gas, situación común en instalaciones comerciales de gas natural durante períodos de alta demanda. Este artículo presenta un estudio de caso de ingeniería sobre el rediseño de un sistema de seguridad de quemador implementado en una flota de hornos comerciales de banda transportadora a gas, en el cual la rectificación de llama por ionización fue reemplazada por supervisión óptica de llama por infrarrojo (IR). La arquitectura rediseñada desacopla la confirmación de llama del posicionamiento preciso del electrodo, requiriendo únicamente que la llama permanezca dentro del campo de visión de un sensor infrarrojo fijo. Se reporta la implementación en campo en once unidades convertidas, en seis instalaciones de clientes distintas, junto con datos operativos que indican una reducción marcada de apagados indebidos, una reducción de devoluciones de equipos y la eliminación de la necesidad recurrente de desplazamiento de técnicos para reajuste de presión de gas en campo. El estudio de caso tiene como objetivo documentar un enfoque de ingeniería replicable para mejorar la robustez de los sistemas de seguridad de quemadores en equipos comerciales a gas sujetos a condiciones variables de presión de suministro.