ALIMENTAÇÃO INFANTIL: HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS DA AMAMENTAÇÃO A INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS COMPLEMENTARES

Resumen

A amamentação é fundamental para o crescimento e desenvolvimento infantil, sendo recomendada de forma exclusiva até os seis meses de vida e complementada até os dois anos ou mais. A introdução alimentar adequada desempenha papel essencial no aporte nutricional, na aceitação de novos alimentos e na formação de hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida. Esse estudo tem por objetivo Analisar o consumo alimentar e estado nutricional de crianças com idade entre 0 meses e menores de 5 anos, no período de 2021 a 2025. Trata-se de um estudo de natureza quantitativa, com delineamento longitudinal, baseado na análise de dados epidemiológicos obtidos por meio do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Os resultados evidenciam melhora progressiva nos indicadores de alimentação infantil entre 2021 e 2025, com aumento significativo do aleitamento materno exclusivo e continuado, além de avanços na diversidade e frequência alimentar em diferentes faixas etárias. Observa-se crescimento no número de registros e na cobertura do acompanhamento nutricional em nível nacional, estadual e municipal. Apesar disso, persistem desafios importantes, como o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e a presença tanto de déficit quanto de excesso de peso entre as crianças. Além disso, a ausência e a oscilação de dados em alguns períodos, especialmente no nível municipal, ainda limitam análises mais precisas da evolução temporal. O estudo mostra melhora na alimentação infantil, com avanço no aleitamento materno. Porém, o consumo de ultraprocessados e o excesso de peso ainda são desafios, exigindo ações de promoção da alimentação saudável.