TRASTORNOS ALIMENTICIOS Y SU CORRELACIÓN CON DIETAS RESTRICTIVAS

Autores/as

  • Lívia Marques Nogueira Machado UNIFOR
  • Francisco José do Nascimento Júnior Faculdade de Minas
  • Francisca Fernanda Alves Pinheiro FASUL
  • Rafael Tavares Alexandre UECE
  • Ismênia Maria Marques Moreira Centro Universitário Estácio Ceará
  • Mariana de Carvalho Sales Barreira Universidade de Fortaleza

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v10i8.15210

Palabras clave:

Alimentación. Dieta restrictiva. Trastornos de la alimentación.

Resumen

Las personas tienden a valorar su salud cuando ésta se ve amenazada, aun cuando saben que la salud es uno de los atributos  más preciados de nuestra vida, por lo tanto, los seres humanos en esencia no tendemos a valorar su salud enfatizando la ingesta de alimentos poco saludables o de no realizar actividad física, identificar los principales grupos que pueden verse influenciados por la dieta restrictiva para conducir a un trastorno alimentario. El objetivo de este estudio fue identificar los principales grupos que pueden verse influenciados por una dieta restrictiva para provocar un trastorno alimentario. Para llevar a cabo esta investigación se realizó un estudio de revisión integradora de carácter descriptivo. El período de esta investigación se desarrolló en la búsqueda de artículos en mayo de 2021, utilizando la base de datos de la Biblioteca Virtual en Salud (BVS). Se utilizaron los siguientes descriptores en Ciencias de la Salud (DeCS): Alimentos; Trastornos de la alimentación; Dietas restrictivas, intercaladas por el operador booleano AND. Los resultados mencionan que los artículos dicen que el público femenino es el más afectado, debido a que las mujeres tienen más probabilidades de sentirse incómodas con su imagen corporal. Varias personas, especialmente adolescentes, utilizan dietas restrictivas y el uso de estas dietas provoca sensación de somnolencia, malestar general y malestar general. El uso de las redes sociales y de los medios de Internet influye en que las personas sigan dietas peligrosas llamadas dietas de moda. El uso de sustancias para adelgazar combinado con dietas restrictivas lleva a la mayoría de los adolescentes a sufrir trastornos alimentarios y la propia sociedad presenta la imagen de una persona bella y estándar, como una persona delgada, sin mucho músculo. Por lo tanto, se concluye que las dietas restrictivas deben combinarse con un seguimiento nutricional, ya que estas dietas realizadas según las necesidades del organismo tienen mayores resultados que las tomadas de forma aleatoria. Siguiendo una dieta adecuada, los trastornos alimentarios pueden reducir sus tasas de prevalencia e incidencia, especialmente en este grupo social mencionado anteriormente.

Biografía del autor/a

Lívia Marques Nogueira Machado, UNIFOR

Nutricionista. (UNIFOR) Especialista em Nutrição Esportiva Aplicada ao Metabolismo, Suplementação e Exercício Físico( Instituto Viver de Ensino, Saúde, e Performace/ Universidade Vale do Acaraú, Especialista com MBA em Gestão da Qualidade ( FACULDADE UNYLEA).Especialista com MBA Gestão de Pessoas e Liderança (FASUL EDUCACIONAL) .Especialista Em Auditoria de Serviços de Saúde Pública e Privada pelo Centro Universitário de Tecnologia de Curitiba. 

Francisco José do Nascimento Júnior, Faculdade de Minas

Enfermeiro. Mestre Gestão em Saúde pela Universidade Estadual do Ceará. Especialista em MBA Gestão de Saúde e Administração Hospitalar   pelo Centro Universitário Estácio Ceará. Especialista   Urgência e Emergência pela Faculdade Mileia. Especialista   Clínica Médica e Centro Cirúrgico pelo Centro Universitário Unichristhus. Especialista em Docência em Ciências da Saúde (FACULDADE DE MINAS).

Francisca Fernanda Alves Pinheiro, FASUL

Educador Físico. Especialista em Fisiologista do Exercício com MBA Gestão de Marketing pela Faculdade São Luís de Jabotical. Especialista em MBA Gestão Industrial Farmacêutica pela FASUL.

Rafael Tavares Alexandre, UECE

Enfermeira ( FGF), Mestre em Ensino na Saúde ( UECE).  

Ismênia Maria Marques Moreira, Centro Universitário Estácio Ceará

Enfermeira.  Mestre Gestão em Saúde pela Universidade Estadual do Ceará. Especialista em MBA Gestão de Saúde  e Administração Hospitalar  pelo Centro Universitário Estácio Ceará.

Mariana de Carvalho Sales Barreira, Universidade de Fortaleza

Enfermeira. Mestre em Tecnologia e Inovação em Enfermagem da Universidade de Fortaleza.

Publicado

2024-08-12

Cómo citar

Machado, L. M. N., Nascimento Júnior, F. J. do, Pinheiro, F. F. A., Alexandre, R. T., Moreira, I. M. M., & Barreira, M. de C. S. (2024). TRASTORNOS ALIMENTICIOS Y SU CORRELACIÓN CON DIETAS RESTRICTIVAS. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 10(8), 1232–1246. https://doi.org/10.51891/rease.v10i8.15210