PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO COMO ESTRATÉGIAS PARA O MANEJO DA ORTOREXIA NERVOSA

Resumen

A ortorexia nervosa (ON) caracteriza-se pela preocupação excessiva e rígida com a alimentação saudável, podendo causar restrições e redução da variedade alimentar, comprometendo a relação equilibrada com a comida e a qualidade de vida dos indivíduos. Objetivo: analisar as contribuições dos princípios da nutrição para o manejo da ON. Metodologia: realizou-se revisão integrativa da literatura nas bases LILACS, SciELO e PubMed, com estudos publicados entre 2021 e 2026. Resultados: foram observadas relações entre ON, rigidez alimentar, perfeccionismo e características obsessivo-compulsivas, além de restrições alimentares, redução da variedade da dieta e dificuldades na manutenção de uma alimentação equilibrada. Conclusão: a nutrição pode favorecer a adequação nutricional, a variedade alimentar e a flexibilização das regras, com abordagem individualizada e multiprofissional.