WORKERS WITH LONG HOURS OF WORK IN CLOSED ENVIRONMENTS ARE MORE VULNERABLE TO VITAMIN D DEFICIENCY

Authors

  • Elisama Araújo de Sena UFPB
  • Alcides da Silva Diniz Federal University of Pernambuco image/svg+xml
  • Glêbia Alexa Cardoso Federal University of Piauí image/svg+xml
  • Laine de Carvalho Guerra Pessoa Mamede Federal University of Paraíba image/svg+xml
  • Leonardo dos Santos Oliveira UPE/UFPB
  • Rhayra Priscilla Moraes Nóbrega UFPB
  • Celso Costa da Silva Júnior Federal University of Paraíba image/svg+xml
  • Fabiano Ferreira de Lima UPE/UFPB
  • Perla Silva Rodrigues UFC
  • Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves Federal University of Paraíba image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v12i7.29214

Keywords:

Work environment. Sun exposure. Vitamin D intake.

Abstract

The objective was to estimate the prevalence of vitamin D deficiency and associated biological and social factors. This was a case series study involving 91 workers. Participants were categorized according to their indoor work schedule—either alternating day shifts (12/36-hour rotation) or fixed daily shifts (9 hours and 48 minutes)—and underwent data collection, which included sociodemographic and occupational assessments, a triplicate 24-hour dietary recall, and biochemical testing. Poisson regression analysis was performed. The prevalence of vitamin D deficiency was 16.5% (n=15). Significant associations were found between vitamin D status and length of service (χ²= 4.50; P= 0.034), work schedule (χ²= 23.60; P= 0.001), and sun exposure while commuting to work (χ²= 6.53; P= 0.011). In the regression analysis, only the fixed daily shift schedule remained significantly associated with vitamin D deficiency; workers on this schedule were 1.33 times more likely to exhibit the deficiency (P= 0.001) than those on the alternating shift schedule. While the prevalence of vitamin D deficiency is considered low, the fixed daily shift schedule proved to be a risk factor for the deficiency.

100 51

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Elisama Araújo de Sena, UFPB

    Mestra em Ciências da Nutrição, UFPB.

  • Alcides da Silva Diniz, Federal University of Pernambuco

    Doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco – UFPE, Brasil. Professor Titular da Universidade Federal de Pernambuco – UFPE, Brasil.

  • Glêbia Alexa Cardoso, Federal University of Piauí

    Doutorado em Educação Física pelo Programa Associado de Pós-Graduação em Educação Física UPE/UFPB pela Universidade Federal da Paraíba, Brasil. Professora do Departamento de Educação Física da Universidade Federal do Piauí, Brasil.

  • Laine de Carvalho Guerra Pessoa Mamede, Federal University of Paraíba

    Doutorado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba – UFPB, Brasil. Professor Adjunto IV da Universidade Federal da Paraíba, Brasil.

  • Leonardo dos Santos Oliveira, UPE/UFPB

    Doutorando pelo Programa Associado de Pós-Graduação em Educação Física UPE/UFPB. Professor da Escola de Ensino Superior do Agreste Paraibano – EESAP, Brasil.

  • Rhayra Priscilla Moraes Nóbrega, UFPB

    Graduada em Nutrição, UFPB.

  • Celso Costa da Silva Júnior, Federal University of Paraíba

    Doutor em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba – UFPB, Brasil. Professor Visitante no Instituto Federal de Minas Gerais – IFMB, Brasil.

  • Fabiano Ferreira de Lima, UPE/UFPB

    Doutorando pelo Programa Associado de Pós-Graduação em Educação Física UPE/UFPB.

  • Perla Silva Rodrigues, UFC

    Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFC).

  • Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves, Federal University of Paraíba

    Doutora em Farmacologia pela Universidade Federal da Paraíba. Professora Titular do Departamento de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal da Paraíba – UFPB, Brasil.

Published

2026-07-31

How to Cite

Sena, E. A. de, Diniz, A. da S., Cardoso, G. A., Mamede, L. de C. G. P., Oliveira, L. dos S., Nóbrega, R. P. M., Júnior, C. C. da S., Lima, F. F. de, Rodrigues, P. S., & Gonçalves, M. da C. R. (2026). WORKERS WITH LONG HOURS OF WORK IN CLOSED ENVIRONMENTS ARE MORE VULNERABLE TO VITAMIN D DEFICIENCY. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências E Educação, 12(7), 1-16. https://doi.org/10.51891/rease.v12i7.29214

Most read articles by the same author(s)