EFEITOS DA DIETA LOW CARB NO TRATAMENTO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO NARRATIVA

Resumo

Introdução: O diabetes mellitus é uma doença metabólica crônica caracterizada pela deficiência na produção ou ação da insulina, tendo a hiperglicemia como principal manifestação. A dieta Low Carb pode auxiliar no manejo do diabetes mellitus ao reduzir a ingestão de carboidratos, promovendo melhor controle da glicemia. Objetivo: Verificar os efeitos da dieta Low Carb no tratamento de pacientes com a doença de Diabetes Mellitus tipo 2. Metodologia: Revisão da literatura narrativa em que foram selecionados em bases acadêmicas como BVS, SCIELO e LILACS, publicados entre 2015 e 2025, em português ou inglês. Resultados: De forma geral, os estudos analisados reforçam a eficácia da dieta Low Carb como estratégia nutricional no manejo do diabetes mellitus tipo 2, evidenciando melhorias significativas no controle glicêmico e na sensibilidade à insulina. Entretanto, a baixa adesão dos participantes, atribuída à restrição alimentar rigorosa e à falta de acompanhamento contínuo, foi um desafio recorrente apontado nas pesquisas analisadas. Conclusão: A dieta low carb é uma estratégia promissora no tratamento do diabetes mellitus tipo 2, apresentando benefícios metabólicos e cardiovasculares. No entanto, sua prescrição deve ser individualizada e acompanhada por profissionais de saúde. São necessários mais estudos longitudinais para confirmar a segurança e a eficácia dessa intervenção em longo prazo.