ANÁLISE DE CUSTOS E RENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA EM UMA PROPRIEDADE FAMILIAR

Autores

  • Guilherme Labiak Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO
  • Telma Regina Stroparo Universidade, Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v9i7.10767

Palavras-chave:

Atividade Leiteira. Viabilidade Financeira. Agricultura Familiar.

Resumo

Com objetivo de analisar os custos e a rentabilidade da atividade leiteira em uma pequena propriedade familiar, localizada no interior do Município de Prudentópolis/PR, a presente pesquisa caracteriza-se metodologicamente como aplicada, exploratória-descritiva, com abordagem qualitativa e quantitativa, bibliográfica, documental e estudo de caso. Utilizou se a técnica de observação e dados ex-post-factos. Os resultados encontrados corroboram a relevância dos controles de custos bem como as análises de lucratividade da atividade leiteira. Especificamente, sobre a propriedade estudada, verificou-se a existência de retorno líquido da atividade em aproximadamente 16,53% e lucro de 24,76% da receita bruta, confirmando a tese de que a atividade leiteira apresenta-se como uma excelente alternativa de renda para pequenas glebas de terra de propriedade familiar, destacando-se a possibilidade de utilização de mão de obra própria, implementação em pequenos espaços e diversificação de produtos com agro industrialização do leite em produtos lácteos que agregam valor como, por exemplo, produção de queijos, doce de leite, iogurtes, dentre outros.

Biografia do Autor

Guilherme Labiak, Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO

Especialista em Contabilidade Gerencial e Rural. Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO.  

Telma Regina Stroparo, Universidade, Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO

Doutoranda pela UEPG, Mestre em Desenvolvimento Regional. Atua como Professora na Universidade, Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO. 

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Publicado

2023-08-28

Como Citar

Labiak, G., & Stroparo, T. R. (2023). ANÁLISE DE CUSTOS E RENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA EM UMA PROPRIEDADE FAMILIAR. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 9(7), 1657–1673. https://doi.org/10.51891/rease.v9i7.10767