MINDFUL EATING NA ATENÇÃO PRIMÁRIA: ESTUDO DE INTERVENÇÃO DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE COM AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE

Resumen

O presente estudo teve como objetivo promover a melhoria da relação com a alimentação de Agentes Comunitários de Saúde (ACS), por meio da prática de Mindful Eating aplicada em intervenções de educação em saúde. Trata-se de um estudo de intervenção com abordagem descritiva mista, quantitativa e qualitativa, vinculado ao Projeto PET-SAÚDE: Equidade, realizado em uma Unidade de Saúde da Família (USF) de um município do Vale do Rio dos Sinos/RS. Participaram da pesquisa cinco ACS, que responderam questionários antes e após as intervenções. Foram realizadas quatro intervenções com atividades educativas, dinâmicas e práticas de atenção plena voltadas à alimentação consciente, percepção dos sinais de fome e saciedade, redução de distrações durante as refeições e autocuidado. Os dados qualitativos foram analisados por meio da análise de conteúdo de Bardin e os quantitativos por frequência absoluta e relativa. Os resultados demonstraram melhora na percepção alimentar das participantes, com aumento da atenção plena durante as refeições, maior identificação dos sinais de fome e saciedade, redução de comportamentos automáticos e emocionais relacionados à alimentação, além de maior consciência sobre hábitos alimentares e autocuidado. Também foi observada diminuição do uso de telas durante as refeições e maior valorização do momento alimentar. Conclui-se que as intervenções em Mindful Eating contribuíram positivamente para a relação das participantes com a alimentação, promovendo benefícios relacionados ao comportamento alimentar, à consciência corporal e ao cuidado em saúde.