SOSTENIBILIDAD SOCIOAMBIENTAL EN LA EDUCACIÓN CIENTÍFICA: IMPACTOS DE LA REUTILIZACIÓN DEL ACEITE DE COCINA PARA LA PRODUCCIÓN DE JABÓN EN EL CONTEXTO DE UNA ESCUELA INTEGRAL

Resumen

El presente artículo presenta una experiencia educativa y socioambiental desarrollada en la ECIT Nenzinha Cunha Lima, en Campina Grande, Brasil. El proyecto tuvo como objetivo principal promover la conciencia ambiental y la sostenibilidad mediante la reutilización del aceite de cocina usado en la institución para la elaboración de jabón artesanal. La propuesta integró a profesores y estudiantes del área de Ciencias Naturales, relacionando contenidos teóricos de química, biología y matemáticas con prácticas experimentales y de ciudadanía ambiental. El proceso abarcó el almacenamiento del aceite, la definición de proporciones adecuadas y el control del pH, obteniendo jabones con buena consistencia y aceptación por parte de los usuarios. Los estudiantes desarrollaron habilidades científicas y conciencia ecológica, mientras que los empleados relataron beneficios económicos y ambientales. El proyecto culminó con una presentación a la comunidad escolar y la difusión de materiales educativos. Los cuestionarios aplicados demostraron alta satisfacción, aprendizaje significativo y compromiso con la preservación ambiental. Esta experiencia evidencia el potencial de la educación integral para promover prácticas sostenibles y formar ciudadanos críticos y responsables.