ESTRATÉGIAS PARA MELHORIA DA RECUSA ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA EM UM CENTRO DE RECUPERAÇÃO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
DOI:
https://doi.org/10.51891/rease.v9i8.9453Palavras-chave:
Recusa alimentar. Desnutrição. Alimentação. Coletiva.Resumo
O Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN) é uma organização sem fins lucrativos direcionada à assistência em saúde, na qual tem como objetivo principal o combate e prevenção à desnutrição infantil. O CREN é constituído por uma equipe multidisciplinar, dentre esses profissionais estão, pedagogas, assistentes sociais, nutricionistas, psicólogos, enfermeiros, odontólogos e médicos, além de administradores e cozinheiras. Deste modo, esse artigo tem como objetivo avaliar a aceitação e recusa das refeições de seus usuários, a fim de propor estratégias para a recusa alimentar infantil em um estágio de nutrição em alimentação coletiva.
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Publicado
2023-09-01
Edição
Seção
Artigos
Categorias
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Atribuição CC BY
Como Citar
Sobrinho, M. L. C. de S., Bulhões, A. C. C., Wanderley, A. M. R. da S., & Angelo, I. C. (2023). ESTRATÉGIAS PARA MELHORIA DA RECUSA ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA EM UM CENTRO DE RECUPERAÇÃO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL . Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 9(8), 242-244. https://doi.org/10.51891/rease.v9i8.9453
