EVALUACIÓN DEL ENCALOSTRADO EN TERNEROS: REPORTE DE CASO

Resumen

El manejo adecuado del calostro es fundamental para la supervivencia, la salud y el desarrollo de los terneros neonatos, ya que los bovinos dependen de la ingestión de calostro para la adquisición de inmunidad pasiva. El presente estudio tuvo como objetivo acompañar y evaluar la calidad del calostro y la eficiencia del manejo del calostro en terneros de la raza Purunã. El estudio se realizó en la Granja-Escuela Univel, en Cascavel, Paraná, Brasil, con dos vacas multíparas y sus respectivas terneras. Durante el período preparto, se recolectaron muestras de calostro/secreción mamaria para evaluar el pH y los valores Brix. Después del parto, la calidad del calostro se evaluó mediante un refractómetro Brix, obteniéndose valores de 26% y 19%, clasificados, respectivamente, como calostro de alta calidad y de calidad intermedia. Ambas terneras presentaron buena vitalidad, reflejo de succión vigoroso e ingestión espontánea de calostro durante las primeras dos horas de vida. Para evaluar la transferencia de inmunidad pasiva (TIP), se recolectaron muestras de sangre 48 horas después del nacimiento. Las concentraciones de proteínas totales fueron de 6,7 g/dL y 6,5 g/dL, respectivamente. Los resultados refuerzan la importancia de evaluar la calidad del calostro y garantizar su ingestión temprana para lograr una adecuada transferencia de inmunidad pasiva.