CUMPLIMIENTO Y GESTIÓN EN LA AGROINDUSTRIA: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA

Resumen

Este artículo presenta una revisión sistemática de la literatura destinada a mapear las prácticas de cumplimiento y las actividades de gestión en el sector agroindustrial. La investigación se basa en las bases de datos Scopus, Latindex y SciELO, abarcando publicaciones del periodo 2020-2025. Se realizó una síntesis narrativa que integró estudios cualitativos y cuantitativos, evaluando la calidad metodológica mediante la herramienta *Mixed Methods Appraisal Tool* (MMAT) y siguiendo las directrices PRISMA. La búsqueda identificó 3.038 registros; siete estudios empíricos cumplieron con los criterios de elegibilidad, lo que sugiere que el cumplimiento normativo (*compliance*) se está consolidando como una herramienta estratégica de gobernanza, especialmente en entornos organizativos más estructurados, como cooperativas y empresas agroindustriales. Por el contrario, se observan desafíos significativos para la adopción de estas prácticas —particularmente entre agricultores familiares y en contextos de gestión informal—, donde el apego a los mecanismos de cumplimiento tiende a ser bajo. Los hallazgos indican que la implementación de prácticas de cumplimiento puede fortalecer la gestión y mitigar riesgos legales y operativos, al tiempo que respalda las agendas ESG en el sector agrícola.