AVALIAÇÃO DO POTENCIAL EROSIVO DE SHOTS MATINAIS: UM ESTUDO EXPERIMENTAL

Resumen

Os shots matinais são bebidas concentradas, feita com ingredientes naturais que prometem estimular o metabolismo e fortalecer o sistema imunológico. Este estudo avaliou o potencial erosivo de quatro receitas de shots matinais. Foram realizadas análises de pH e acidez titulável (NaOH 0,5 mol/L) em cada formulação. Todas as amostras apresentaram pH inferior ao limite crítico para dissolução do esmalte dentário (pH 5,5), indicando risco erosivo. A receita 3 foi a que demonstrou maior acidez titulável e, consequentemente, o maior potencial de erosão. A combinação dos dados de pH e acidez titulável mostrou-se fundamental para estimar a agressividade ácida das bebidas analisadas. Conclui-se que os shots matinais analisados apresentam potencial significativo de erosão dentária. Esses achados reforçam a importância de orientação profissional quanto ao consumo regular dessas bebidas e sua relação com a saúde bucal.