CARACTERIZAÇÃO FITOQUÍMICA E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES ANTIOXIDANTES E HEPATOPROTETORAS DO EXTRATO ETANÓLICO E ÓLEO ESSENCIAL DE CICHORIUM INTYBUS L. (CHICÓRIA)

Resumo

Este estudo caracterizou o perfil fitoquímico e avaliou as atividades antioxidantes e hepatoprotetoras da chicória (Cichorium intybus), comparando extrato etanólico e óleo essencial. O material vegetal foi coletado em condições padronizadas, seguido de secagem e extrações distintas. O extrato etanólico foi obtido por maceração em etanol 70%, enquanto o óleo essencial foi extraído por hidrodestilação. As análises cromatográficas (HPLC e GC-MS) identificaram compostos polares, como inulina e flavonoides, e voláteis, como terpenos e lactonas sesquiterpênicas. Os resultados mostraram que o extrato etanólico concentra inulina e flavonoides, associados a efeitos prebióticos, antioxidantes e hepatoprotetores, enquanto o óleo essencial contém terpenos e lactonas sesquiterpênicas, relacionados a atividades anti-inflamatórias e analgésicas. Essa complementaridade confirma o potencial terapêutico da planta, validando seu uso tradicional como tônico digestivo e protetor hepático. Contudo, a maioria das evidências provém de estudos pré-clínicos, sendo necessários ensaios clínicos para consolidar sua eficácia e definir protocolos seguros de aplicação. A integração entre saber popular e ciência moderna reforça a relevância da chicória como fonte promissora de fitoterápicos e recurso para futuras aplicações farmacológicas.