PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NO CONTROLE E ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA A SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL: ELABORAÇÃO DE UMA CARTILHA EDUCATIVA

Autores

  • Helen Caroline Ribeiro Moreira Centro Universitário Santa Terezinha
  • Leticia Bezerra Alves Centro Universitário Santa Terezinha
  • Gilberth Silva Nunes Centro Universitário Santa Terezinha

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v12i10.31317

Palavras-chave:

Síndrome do intestino irritável, Alimentação, estratégias Nutricionais, Dieta low FODMAP

Resumo

A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma disfunção do trato gastrointestinal caracterizada por dor abdominal, distensão, inchaço e alterações no padrão das evacuações. Trata-se de uma condição de elevada prevalência mundial, estimada entre 3% e 25% da população, variando de acordo com os critérios diagnósticos utilizados, sendo mais frequentemente diagnosticada em mulheres. Fatores como estresse, alimentação inadequada e alterações na microbiota intestinal estão associados ao surgimento e agravamento dos sintomas. Nesse contexto, a alimentação foi considerada uma importante estratégia no manejo da doença, destacando-se a dieta com baixo teor de FODMAPs, que auxilia na redução de desconfortos gastrointestinais. O presente estudo teve como objetivo desenvolver uma cartilha educativa sobre o papel da alimentação no controle da Síndrome do Intestino Irritável. Tratou-se de um estudo qualitativo, de caráter descritivo, realizado por meio de levantamento bibliográfico em bases de dados científicas, considerando artigos publicados entre 2020 a 2025. Como resultado, foi elaborada uma cartilha educativa com informações claras e acessíveis sobre alimentação e hábitos saudáveis, contribuindo para o controle dos sintomas e para a melhoria da qualidade de vida dos pacientes.

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Biografia do Autor

  • Helen Caroline Ribeiro Moreira, Centro Universitário Santa Terezinha

    Discente do curso de Nutrição, pelo Centro Universitário Santa Terezinha – CEST.

  • Leticia Bezerra Alves, Centro Universitário Santa Terezinha

    Discente do curso de Nutrição, pelo Centro Universitário Santa Terezinha – CEST.

  • Gilberth Silva Nunes, Centro Universitário Santa Terezinha

    Mestre em saúde e ambiente pela UFMA - Docente do curso de Nutrição do Centro Universitário Santa Terezinha – CEST.

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Publicado

2026-10-23

Como Citar

Moreira, H. C. R., Alves, L. B., & Nunes, G. S. (2026). PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NO CONTROLE E ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA A SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL: ELABORAÇÃO DE UMA CARTILHA EDUCATIVA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12(10), 1-19. https://doi.org/10.51891/rease.v12i10.31317