CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y FINALIDADES DE LA CRÍA DE GANADO DE CARNE EN COROATÁ, MARANHÃO
DOI:
https://doi.org/10.51891/rease.v11i8.20519Palabras clave:
Ganadería de carne. Sistemas de producción. Desarrollo rural.Resumen
Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar los sistemas de producción y los fines de la cría de ganado bovino de carne en comunidades rurales locales. La investigación, de naturaleza cualitativa y cuantitativa, se llevó a cabo con productores de las comunidades de Baixo y Alpercata, mediante entrevistas semiestructuradas y la aplicación de cuestionarios. Los datos revelaron que el 50% de los productores utiliza el sistema extensivo y el 50% el sistema semi-intensivo, siendo inexistente el uso del sistema intensivo, lo que refleja limitaciones técnicas y financieras. El principal propósito de la cría es la reproducción (70%), señalada como una estrategia para mantener y ampliar gradualmente el rebaño y asegurar ingresos de emergencia. También se evidenciaron desafíos como la escasez de pasto, el costo de la suplementación alimentaria, los conflictos entre animales y las barreras de género. La ausencia de fines como el sacrificio o la venta de terneros indica un perfil productivo más tradicional y orientado a la subsistencia. El estudio concluye que las políticas públicas deben priorizar la capacitación técnica, el acceso al crédito, la promoción de la equidad de género y el fomento de la adopción de tecnologías accesibles, con el objetivo de fortalecer de manera sostenible la ganadería de carne regional.
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