ESTUDO PILOTO SOBRE A INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DA ALCALINIDADE EFETIVA NA PRODUÇÃO DE SABÃO BIODEGRADÁVEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL: CONTRIBUIÇÕES PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL E EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA

Autores

  • Fabrícia Nunes de Jesus Universidade do Estado de Minas Gerais image/svg+xml
  • Agostinho Ferreira
  • Fernanda Fernandes de Almeida Universidade do Estado de Minas Gerais image/svg+xml
  • Vitor Hugo Cota Araújo Universidade do Estado de Minas Gerais image/svg+xml
  • Gisele Cristina Gonçalves João Monlevade

DOI:

https://doi.org/10.51891/rease.v12i3.24692

Palavras-chave:

Óleo de fritura residual. Sabão biodegradável. Educação ambiental.

Resumo

O descarte inadequado de óleo de fritura no Brasil (≈1 bilhão L/ano) demanda soluções sustentáveis com potencial educativo e formativo. Este estudo piloto exploratório investigou preliminarmente a influência da temperatura do óleo (ambiente, 60°C, 120°C, 180°C) e da alcalinidade efetiva do hidróxido de sódio (pH 13,5–14,2) nas propriedades de sabões líquidos biodegradáveis, mediante arranjo fatorial 4×3 com n=3 réplicas técnicas. Os achados sugerem tendências descritivas relevantes: a alcalinidade efetiva (medida como pH de solução aquosa) mostrou-se indicador mais associado à qualidade do sabão que a pureza nominal declarada; temperatura de 60°C equilibrou eficiência e segurança operacional; todas as formulações apresentaram pH entre 10,24 e 10,84, dentro de padrões normativos. Os resultados oferecem subsídios para projetos comunitários de economia solidária, ações de educação ambiental em escolas e universidades, e iniciativas extensionistas voltadas à gestão sustentável de resíduos e geração de renda, demonstrando potencial didático do protocolo para alfabetização científica e formação cidadã.

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Biografia do Autor

  • Fabrícia Nunes de Jesus, Universidade do Estado de Minas Gerais

    Orientadora. Professora Doutora em Educação Matemática, Universidade do Estado de Minas Gerais. João Monlevade, MG, Brasil. 

  • Agostinho Ferreira

    Co-orientador. Professor, Mestre em Física Médica, Universidade do Estado de Minas Gerais. João Monlevade, MG, Brasil. 

  • Fernanda Fernandes de Almeida, Universidade do Estado de Minas Gerais

    Graduanda em Engenharia Civil, Universidade do Estado de Minas Gerais. João Monlevade, MG, Brasil. 

  • Vitor Hugo Cota Araújo, Universidade do Estado de Minas Gerais

    Graduando em Engenharia Mecânica, Universidade do Estado de Minas Gerais. João Monlevade, MG, Brasil.

  • Gisele Cristina Gonçalves, João Monlevade

    Graduando em Engenharia de Minas, João Monlevade, MG, Brasil.    

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Publicado

2026-03-11

Edição

v. 12 n. 3 (2026): Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação — REASE

Seção

Artigos

Categorias

Licença

Atribuição CC BY

 

Como Citar

Jesus, F. N. de, Ferreira, A., Almeida, F. F. de, Araújo, V. H. C., & Gonçalves, G. C. (2026). ESTUDO PILOTO SOBRE A INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DA ALCALINIDADE EFETIVA NA PRODUÇÃO DE SABÃO BIODEGRADÁVEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL: CONTRIBUIÇÕES PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL E EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12(3), 1-20. https://doi.org/10.51891/rease.v12i3.24692

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