ESTUDO PILOTO SOBRE A INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DA ALCALINIDADE EFETIVA NA PRODUÇÃO DE SABÃO BIODEGRADÁVEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL: CONTRIBUIÇÕES PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL E EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA

Resumo

O descarte inadequado de óleo de fritura no Brasil (≈1 bilhão L/ano) demanda soluções sustentáveis com potencial educativo e formativo. Este estudo piloto exploratório investigou preliminarmente a influência da temperatura do óleo (ambiente, 60°C, 120°C, 180°C) e da alcalinidade efetiva do hidróxido de sódio (pH 13,5–14,2) nas propriedades de sabões líquidos biodegradáveis, mediante arranjo fatorial 4×3 com n=3 réplicas técnicas. Os achados sugerem tendências descritivas relevantes: a alcalinidade efetiva (medida como pH de solução aquosa) mostrou-se indicador mais associado à qualidade do sabão que a pureza nominal declarada; temperatura de 60°C equilibrou eficiência e segurança operacional; todas as formulações apresentaram pH entre 10,24 e 10,84, dentro de padrões normativos. Os resultados oferecem subsídios para projetos comunitários de economia solidária, ações de educação ambiental em escolas e universidades, e iniciativas extensionistas voltadas à gestão sustentável de resíduos e geração de renda, demonstrando potencial didático do protocolo para alfabetização científica e formação cidadã.