J. V. de S. Coutinho, L. C. Malacarne, e L. P. P. Fornazier, “ANÁLISE COMPARATIVA DO PONTO DE FUMAÇA DO ÓLEO EXTRAÍDO DA RANA CATESBEIANA SHAW COM O DO AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM E O ÓLEO DE SOJA ”, REASE, vol. 12, nº 8, p. 1–10, ago. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i8.29800.