A. R. F. Souza et al., “INFLUÊNCIA DOS MATERIAIS DE PAREDE NA EFICIÊNCIA DE ENCAPSULAMENTO E ESTABILIDADE DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM SPRAY DRYING: UMA REVISÃO CRÍTICA”, REASE, vol. 12, nº 8, p. 1–17, ago. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i8.29309.