Castro, Layanna Assunção de, e Samara Claudia Picanço Batista. 2025. “IMPACTO DAS TÉCNICAS DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS NA BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES E SUAS IMPLICAÇÕES NA SAÚDE DE CRIANÇAS ”. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 11 (11): 6039-55. https://doi.org/10.51891/rease.v11i11.22202.