Oliveira, Cláudia Aparecida de, Patrícia Lopes Andrade, e Thaís Karine de Lima Rezende. 2022. “CONTROLE DE QUALIDADE EM ANÁLISE SENSORIAL: UMA REVISÃO”. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 8 (11): 3043-54. https://doi.org/10.51891/rease.v8i11.7927.