Moreira DB, Dias T de J, Rocha V C da, Chaves ACTA. DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CINZAS EM ALIMENTOS E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE. REASE [Internet]. 23 de noviembre de 2021 [citado 2 de octubre de 2026];7(10):3041-53. Disponible en: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/3011