E. A. A. Guedes y A. M. A. Guedes, «DETERMINANTES SOCIALES DEL CONSUMO ALIMENTARIO ACTUAL: LA INFLUENCIA DE LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS», REASE, vol. 12, n.º 7, pp. 1–16, jul. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i7.28930.