A. P. Moraes, H. M. L. da S. Andrade, y M. Z. T. da Silva, «COMENSALIDAD EN EQUIPAMIENTOS PÚBLICOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: LOS CASOS DE LAS COCINAS COMUNITARIAS», REASE, vol. 12, n.º 7, pp. 1–10, jul. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i7.28628.