P. M. Saraiva, M. I. L. Góes, A. C. L. dos Santos, P. dos S. R. de Barros, M. T. M. dos Santos, y M. da F. Cavalcante, «APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA SUSTENTABILIDADE E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM CONTEXTO DE EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS», REASE, vol. 12, n.º 7, pp. 1–11, jul. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i7.28428.