E. G. Xavier, M. T. de Santana, R. de O. G. S. Xavier, T. C. M. Bataglia, A. B. de S. Teixeira, y A. M. C. dos Santos, «AVALIAÇÃO DO USO E DA PERCEPÇÃO DO CARURU (AMARANTHUS SPP.) COMO PLANTA ALIMENTÍCIA NÃO CONVENCIONAL (PANC) POR MORADORES DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO », REASE, vol. 11, n.º 12, pp. 1104–1114, dic. 2025, doi: 10.51891/rease.v11i12.23010.