M. de Araújo Júnior, M. Elias Júnior, M. Oshiiwa, E. Shigematsu, P. H. S. de Rossi, y M. T. C. Pereira, «PERCEPCIÓN SENSORIAL DE LA CAPACIDAD DISCRIMINATIVA DE CATADORES UNIVERSITARIOS ENTRE REFRESCOS DE COLA Y NARANJA, ORIGINALES Y CERO», REASE, vol. 11, n.º 10, pp. 4930–4941, oct. 2025, doi: 10.51891/rease.v11i10.21616.