L. C. Boscariol y K. D. C. L. Ramella, «IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (APPCC) EN MATADEROS DE AVES: REVISIÓN DE LA LITERATURA», REASE, vol. 10, n.º 9, pp. 3437–3448, sep. 2024, doi: 10.51891/rease.v10i9.15755.