B. C. de Souza y I. S. Gomes, «CULINÁRIA FUNCIONAL NAS ESCOLAS DA BAHIA: IMPACTO NA NUTRIÇÃO E SABOR DAS REFEIÇÕES ESCOLARES», REASE, vol. 10, n.º 5, pp. 2305–2315, may 2024, doi: 10.51891/rease.v10i5.14027.