F. B. Cavalcante Sobrinho et al., «EVALUACIÓN TOXICOLÓGICA DEL SORBATO DE POTASIO PURO Y DE FORMULACIONES COMERCIALES: TOXICIDAD AGUDA Y SUBCRÓNICA, GENOTOXICIDAD Y PARÁMETROS BIOQUÍMICOS EN ROEDORES», REASE, vol. 12, n.º 9, pp. 1–13, sep. 2026, doi: 10.51891/rease.v12i9.30115.