Xavier, E.G. et al. (2025) «AVALIAÇÃO DO USO E DA PERCEPÇÃO DO CARURU (AMARANTHUS SPP.) COMO PLANTA ALIMENTÍCIA NÃO CONVENCIONAL (PANC) POR MORADORES DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO », Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 11(12), pp. 1104–1114. doi:10.51891/rease.v11i12.23010.