Wojcik, T.M. y Buzi, K.A. (2025) «ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE MUESTRAS DE SUSHI Y SASHIMI ELABORADOS CON PESCADO, COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE GUARAPUAVA-PR», Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 11(10), pp. 4555–4562. doi:10.51891/rease.v11i10.21723.