Santos, E. de J. et al. (2024) «YAKISSOBA NEGRA CON PLANTAS ALIMENTARIAS NO CONVENCIONALES Y MARISCOS: UNA EXPERIENCIA EN SOSTENIBILIDAD Y GASTRONOMÍATÍTULO DO TRABALHO EM ESPANHOL», Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 10(11), pp. 7024–7038. doi:10.51891/rease.v10i11.17081.