Santana, André Bento Chaves, Fernanda Neiva Bastos Mineiro Teixeira, Maria Célia Silva Pato, Neyliane Santos Araújo, y Grace Pfaffenbach. 2026. «GASTRONOMÍA COMO ESTRATEGIA DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA PREESCOLARES EN EL ÁMBITO DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR: UN RELATO DE EXPERIENCIA». Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 12 (7): 1-15. https://doi.org/10.51891/rease.v12i7.24843.