Farias, Erica Martins, Renata Bertilla Alves da Costa, y Ana Maria Simas Gaia Machado. 2026. «DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: IMPACTOS DAS NÃO CONFORMIDADES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS». Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 12 (6): 1-17. https://doi.org/10.51891/rease.v12i6.28037.