Morais, Letícia Batista, y Isabelly Souza Gomes. 2023. «GASTRONOMIA E TECNOLOGIA: UM ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DA MANUTENÇÃO DE UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS PARA FINS CULINÁRIOS NO LABORATÓRIO DE COZINHA DA FACISA ». Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 9 (10): 5752-67. https://doi.org/10.51891/rease.v9i10.12190.